Lieferumfang:
- 1x Bund mit 25 St. Kranzdarm Xl Abschnitte Kal. 43/50 natur rot abgebunden
Technische Daten:
- Länge: 500 mm
- Durchmesser: 43 mm
- Abbindung: Rot
Der Naturin Kranzdarm XL ist ein hochwertiger Darm, der speziell für die Wurstherstellung entwickelt wurde. Mit einem Durchmesser von 43 mm gehört er zur XL-Größenklasse und ist damit besonders für die Herstellung größerer Wurstsorten geeignet. Der Kranzdarm wurde sorgfältig ausgewählt und verarbeitet, um eine optimale Qualität und Haltbarkeit zu gewährleisten. Die rote Abbindung am Ende des Darms dient nicht nur zum Verschließen des Darms, sondern auch zur optischen Unterscheidung. So können verschiedene Wurstsorten auf den ersten Blick unterschieden oder besondere Produkteigenschaften hervorgehoben werden. Der Naturin Kranzdarm eignet sich vor allem für Brühwürste und streichfähige Rohwürste in Ringform. Je nach Verwendungszweck kann der Kranzdarm mit Garn oder Clip verschlossen werden. Im Naturin Kranzdarm abgefüllte Würste sind gut rauch- und wasserdampfdurchlässig.
Hersteller: Naturin
Herstellerartikelnummer: 500055262
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