Haubenspülmaschine PREMAX AUPL für großvolumiges Spülgut
Die Haubenspülmaschine PREMAX AUPL ist eine gewerbliche Korb-Durchschubmaschine für Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung und stark ausgelastete Spülküchen. Sie ist für großvolumiges Spülgut wie GN-Schalen, Metzgerkisten, Utensilien, Ladenbleche und EN-Behälter ausgelegt.
Mit verbreitertem Innenraum, 660 x 500 mm nutzbarer Fläche, 540 mm Einschubhöhe und bis zu 70 Körben pro Stunde unterstützt der Haubenspüler strukturierte Abläufe bei großem Spülgutaufkommen.
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Haubenspülmaschine für Gastro, Metzgerei und Gemeinschaftsverpflegung
Die PREMAX AUPL ist für Betriebe konzipiert, in denen neben Geschirr auch großformatige Teile gereinigt werden. Als Korb-Durchschubmaschine kann sie gerade oder über Eck in den Spülbereich eingebunden werden.
Großvolumiges Spülgut im Arbeitsalltag
Der verbreiterte Innenraum eignet sich für Korbmaße 500 x 500 mm und 600 x 500 mm. Dadurch lassen sich neben Teller- und Gläserkörben auch Ladenbleche, 1/1 GN-Behälter und EN-Behälter in den Spülprozess integrieren.
Programme und Bedienung
Neun Automatikprogramme decken Kurz-, Standard-, Intensiv-, Eco-, Dauerwasch-, Besteck-, Hygiene-, E-Save- und Stärke-Abbau-Programm ab. USB-Schnittstelle, integriertes WLAN-Modul, Sieb-Verschmutzungserkennung und Füllstandsanzeige für Chemiebehälter unterstützen Kontrolle und Dokumentation im Betrieb.
Technische Daten
| Programmdauer | 52 / 70 / 170 / 180 Sek. und Sonderprogramme |
| Wasserverbrauch je Korb | 1,4 l |
| Tankinhalt | 40 l |
| Tankheizung | 2,5 kW |
| Spannung | 400 / 50 / 3N |
| Erhitzerleistung werkseitig | 12,2 kW |
| Erhitzerleistung adaptierbar | 6,1 kW |
| Gesamtanschlusswert werkseitig | 16,6 kW | 3 x 35 A |
| Gesamtanschlusswert adaptierbar | 10,5 kW | 3 x 25 A |
| Pumpenleistung | 1 x 1,2 kW plus 1 x 0,7 kW |
| Korbmaß | 500 x 500 mm | 600 x 500 mm |
| Nutzbare Fläche | 660 x 500 mm |
| Einschubhöhe | 540 mm |
| Arbeitsplatzbezogener Emissionswert | 66 dB (A) |
| Gewicht mit Verpackung | 170 kg |
| Gewicht ohne Verpackung | 150 kg |
| Korbleistung | bis 70 Körbe/h |
| Tellerleistung | bis 1.260 Teller/h |
| Gläserleistung | bis 2.520 Gläser/h |
| Ladenblechleistung | bis 560 Ladenbleche/h |
| GN-Behälterleistung | bis 140 1/1 GN-Behälter/h |
| EN-Behälterleistung | bis 70 EN-Behälter/h |
| Material Haube, Tank, Gestell, Wascharme und Gehäuse | CrNi-Stahl 1.4301 |
Artikel-Nr. AUPL-10C
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