Bartscher Fleischwolf FW200
Fleischwolf mit Rückwärtslauf – Für die Verarbeitung großer Fleischmengen von bis zu 200 kg pro Stunde. Das leistungsstarke Gerät überzeugt zudem in Kombination mit der optional erhältlichen Hamburgerpresse FW200.
Ihre Vorteile
- Hochleistung bis 200 kg pro Stunde: Ideal für Großküchen und den professionellen Dauereinsatz – der FW200 verarbeitet große Fleischmengen zuverlässig in kürzester Zeit.
- Rückwärtslauf gegen Verstopfung: Der integrierte Rückwärtslauf sorgt dafür, dass Verarbeitungsstörungen schnell behoben werden – für unterbrechungsfreies Arbeiten selbst bei faserigem Fleisch.
- Pflegeleicht bis ins Detail: Alle Anbauteile aus Edelstahl sind abnehmbar und spülmaschinengeeignet – für maximale Hygiene bei minimalem Reinigungsaufwand.
- Modular mit Hamburgerpresse erweiterbar: Mit der optionalen Hamburgerpresse FW200 wird aus dem Fleischwolf eine vielseitige Produktionshilfe – ideal zur schnellen Herstellung von Patties.
- Robuster Edelstahl für maximale Lebensdauer: Gehäuse, Trichter und Getriebe bestehen vollständig aus Edelstahl – widerstandsfähig gegen Korrosion und optimal für den langfristigen Einsatz in Profi-Küchen.
- Einfache Handhabung – steckerfertig geliefert: Sofort einsatzbereit: Der FW200 benötigt nur eine 230-V-Steckdose – kein zusätzlicher Installationsaufwand notwendig.
Technische Daten
| Rückwärtslauf | Ja |
|---|---|
| Spannung | 230 V |
| Material Mühltrichter | Edelstahl |
| Ungersystem | Nein |
| Mahlanlage abnehmbar | Ja |
| Mühltrichter abnehmbar | Ja |
| Kontrollleuchte | Ein/Aus ,Vorwärtslauf ,Rückwärtslauf |
| Material Getriebe | Edelstahl |
| Belüfteter Motor | Ja |
| Durchmesser Einfüllschacht | 50 mm |
| Geräteanschluss | Steckerfertig |
| Zerkleinerungseinheit abnehmbar | Ja |
| Farbe | Silber |
| Anschlusswert | 1,47 kW |
| Frequenz | 50 Hz |
| Durchmesser Scheiben | 82 mm |
| Überlastungsschutz | Nein |
| Inklusive | 1 Lochscheibe 4,5 mm ,1 Edelstahlmesser, 4-flügelig ,1 Stopfer |
| Material | Edelstahl |
| Ein-/Ausschalter | Ja |
| Leistung max. | 200 kg / Std. |
| Eigenschaften | Alle Anbauteile aus Edelstahl sind spülmaschinengeeignet |
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