Bartscher Flambierbrenner 1300FG
Ob für die Speisenvorbereitung oder Zubereitung, der Küchenhelfer findet bei den verschiedensten Handgriffen Anwendung – Sei es beim Karamelisieren, Käse schmelzen, Tomaten häuten, Nachbräunen und vielem mehr.
Ihre Vorteile
- Präzisionshitze bis 1300 °C: Ideal für anspruchsvolle Anwendungen von der feinen Karamellkruste bis zum punktgenauen Flämmen – maximale Kontrolle bei jeder Temperaturstufe.
- Regulierbare Flamme für vielseitige Küchenprozesse: Ob Nachbräunen, Häuten oder Schmelzen – die fein justierbare Flammenstärke passt sich jeder Zubereitungsart exakt an.
- Zündsicher dank Piezo-Technologie: Das zuverlässige Zündsystem sorgt auch im hektischen Küchenalltag für sofortige Einsatzbereitschaft – ganz ohne offene Flamme oder Feuerzeug.
- Ergonomie mit Standfestigkeit vereint: Dank stabilem Fuß steht das Gerät sicher auf jeder Arbeitsfläche – auch bei intensiver Nutzung bleiben beide Hände frei.
- Professionelle Materialien für hohe Lebensdauer: Der robuste Edelstahlkorpus widersteht Hitze und Beanspruchung – perfekt abgestimmt auf den täglichen Dauereinsatz in Profi-Küchen.
- Wirtschaftlich durch Nachfüllfunktion: Der Brenner lässt sich jederzeit mit handelsüblichem Feuerzeuggas auffüllen – ressourcenschonend und kosteneffizient für den Dauerbetrieb.
- Kompakter Helfer mit großer Wirkung: Platzsparend konstruiert für jede Profiküche – und dennoch leistungsstark in der Anwendung, vom Pass bis zur mobilen Cateringstation.
- Zuverlässigkeit, die mitarbeitet: Konzipiert für den professionellen Einsatz: Der Flambierbrenner 1300FG überzeugt durch konstante Leistung und durchdachte Handhabung.
Technische Daten
| Nicht im Lieferumfang enthalten | Befüllung |
|---|---|
| Gas-Art | Feuerzeuggas |
| Zünd-Art | Piezo-Zündung |
| Temperaturbereich bis | 1300 °C |
| Material | Edelstahl |
| Nachfüllbar | Ja |
| Flamme regulierbar | Ja |
| Ausführung | Mit Fuß |
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