Bartscher Backblech AT90120
Universell einsetzbares Backblech zu den Heißluftöfen der Serie AT90 und AT120.
Ihre Vorteile
- Robust bis ins Detail: Mit einer Materialstärke von 1,7 mm bietet das Backblech AT90120 maximale Formstabilität auch bei häufiger Nutzung in Hochtemperaturumgebungen bis 300 °C.
- Passgenaue Kompatibilität: Optimal abgestimmt auf die Heißluftöfen der Serien AT90 und AT120 – für effiziente Abläufe ohne Anpassungsaufwand.
- Pflegeleichter Edelstahl: Das hochwertige Edelstahlmaterial gewährleistet hygienische Reinigung, lange Lebensdauer und ein stets professionelles Erscheinungsbild.
- Sicheres Handling im Alltag: Der umlaufende Vier-Seiten-Rand sorgt für Stabilität beim Einsetzen und Entnehmen – auch bei vollen Beladungen unter Zeitdruck.
- Zuverlässigkeit ohne Silikon: Ganz ohne Beschichtung gefertigt – ideal für den Einsatz mit Backpapier oder in HACCP-kritischen Bereichen mit klaren Materialvorgaben.
- Volle Hitze, volle Stabilität: Hält konstanten Temperaturen von bis zu 300 °C zuverlässig Stand – für gleichmäßige Garergebnisse auch im Dauerbetrieb.
- Flexibel im Küchenalltag: Universell einsetzbar für Backen, Garen oder Regenerieren – ein Multitalent für jede professionelle Küche.
- Konsequent ohne Lochung: Die geschlossene Oberfläche ermöglicht den Einsatz bei flüssigen oder teigigen Produkten ohne Durchtropfen – ideal für variable Anwendungen.
Technische Daten
| Lochung | Nein |
|---|---|
| Materialstärke | 1,7 mm |
| Material | Edelstahl |
| Temperaturbeständig bis | 300 °C |
| Rand | 4 Seiten |
| Silikonbeschichtung | Nein |
Dokumente
Datenblatt herunterladen
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.